Pinzolo 28 agosto - 3 settembre 2017

Sfilata - Sabato 2 settembre 2017

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Trentino Food Festival Unione Commercianti Pinzolo Latte Trento Madonna di Campiglio Pinzolo Val Rendena Spressa delle Giudicarie Comune di Pinzolo
Programma
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LUNEDI' 28 agosto 2017
La razza Rendena in Piazza - SERATA DI APERTURA

 Ore 18.00 Vacche di razza Rendena in Piazza:
Esposizione - a cura
dell’Unione Allevatori Val Rendena

Ore 20.30 Caseificazione Tradizionale – a cura
di Latte Trento
Mungitura a mano
Intrattenimenti musicali Folkloristici

 

Ore 21.00 Apertura Ufficiale della Manifestazione


LA RAZZA RENDENA A TAVOLA: Nell’Ambito del programma “Cibo sostenibile e salute” Slow Food
Giudicarie presenta: LA RAZZA RENDENA A TAVOLA” SHOW COOKING con la partecipazione di Daz
Claudio “ Sterza” dell’Alleanza dei cuochi di Slow Food ed alcuni studenti della Scuola Alberghiera di
Tione di Trento!
Menù in piazza con possibilità di degustazione:
Tortel di patate del Lomaso
Carpaccio di Carne Salada di razza Rendena
Tortino di radicchio dell’orso su crema d’Alpeggio
Rendena bioyogurt e frutti di bosco

 

MARTEDI' 29 AGOSTO 2017
Itinerari rurali, Laboratori e...'
La razza Rendena in viaggio verso il presidio SLOW FOOD

Martedì 29 agosto

ITINERARIO DEL LATTE E DELLO YOGURT
Ritrovo a Pinzolo zona Pineta ore 10.00 (max 30 persone).
Passeggiata accompagnata all’Azienda agrituristica La Trisa a Giustino.
Visita alla Fattoria didattica e descrizione dello yogurt bio.
Info e prenotazione presso:
Azienda per il Turismo Madonna di Campiglio Pinzolo Val Rendena
tel. 0465.501007 - www.campigliodolomiti.it - info@campigliodolomiti.it

PORTICO PALADOLOMITI PINZOLO
ore 16.00-19.00 LABORATORI CREATIVI a cura della Biblioteca Comunale di Pinzolo
per bambini dai 6 ai 10 anni (Iscrizioni entro le ore 12.00 presso la Biblioteca Comunale di Pinzolo)

CINEMA PALADOLOMITI PINZOLO
Ore 21.00: “La razza Rendena conquista il presidio SLOW FOOD”: Serata di presentazione di un importante
strumento finalizzato a promuovere un’agricoltura in equilibrio con l’ambiente che ha come principali
obiettivi la sovranità alimentare e l’accesso per tutte le comunità a un cibo buono, pulito e giusto.

 

MERCOLEDI' 30 AGOSTO 2017
Itinerari rurali, Laboratori
per bambini e Fattoria Didattica

Mercoledi 30 agosto

ITINERARIO DEL FORMAGGIO
Ritrovo a Pinzolo zona Pineta ore 14.00
(max 30 persone).
Passeggiata accompagnata fino al Maso Curio
a Caderzone Terme.
Visita al Museo della Malga.
Merenda rurale all’Agritur Maso Pan
a Caderzone Terme
Info e prenotazione presso:
Azienda per il Turismo
Madonna di Campiglio Pinzolo Val Rendena
tel. 0465.501007
www.campigliodolomiti.it info@campigliodolomiti.it

PORTICO PALADOLOMITI PINZOLO
ore 16.00-19.00 LABORATORI CREATIVI a cura
della Biblioteca Comunale di Pinzolo
per bambini dai 6 ai 10 anni
Iscrizioni entro le ore 12.00 presso la Biblioteca
Comunale di Pinzolo

 

 

GIOVEDI' 31 AGOSTO 2017
RENDENA FOOD FESTIVAL

Giovedì 30 agosto

S. Antonio di Mavignola, ore 16.00

Visita all'azienda agricola La Regina: viaggio attravero il lavoro, i saperi e i sapori di un maso di montagna. A fine visita merenda contadina con prodotti tipici.

Info, prenotazioni e costi: 3496240081 - az.agr.laregina@gmail.com

 

Pinzolo - piazzale San Vigilio

ore 18.00 - 23.00 Apertura villaggio contadino e vendita prodotti locali

 

ore 19.00 - Rendena Food Festival: le eccellenze gastronomiche del territorio presentate in chiave moderna. Ticket per 15 degustazioni: € 20,00

ore 21.00 - Intrattenimento musicale e serata folk in compagnia degli Alpenbruder!

 

 

VENERDI' 1 SETTEMBRE 2017
UNA GIORNATA A PRA' RODONT E IN SERATA -GIOVENCHE BIER FEST

 Madonna di Campiglio - Malga Ritort, ore 5.00

Albe in Malga, quando l'alpeggio prende vita! Esperienza all'alba alla scoperta della vita di malga e dei pascoli. Prenotazione obbligatoria c/o uffici Azienda per il Turismo. Adulti € 15, bambini fino a 12 anni gratis.

Pinzolo - Prà Rodont, 

ore 14.00

FACCIAMO IL FORMAGGIO con i bimbi CASEIFICAZIONE

 

Piazzale San Vigilio

ore 18.00-22.00
APERTURA DEL VILLAGGIO CONTADINO

 

NELLA SERATA GIOVENCHE BIER FEST

ore 19.00
MEGATORO DI RAZZA RENDENA BIO ALLO SPIEDO!

Ore 21.00:
DIVERTIMENTO - MUSIC&BIER
con la Dolomiten Bier Band!

Ore 01.00
GIOVENCHE NIGHT PARTY
con Alex Dj!

 

AMPIO PARCHEGGIO!!

INGRESSO LIBERO!!

STAND GASTRONOMICO ATTIVO TUTTA LA NOTTE!!

 

 

 

 

 

SABATO 2 SETTEMBRE 2017
FESTA DELL'ALLEVATORE - ELEZIONE REGINETTA

 

Festa dell’Allevatore ...Elezione Reginetta 2017

Piazzale San Vigilio:

9.00 Raggruppamento delle giovenche nei pressi del campo mostra

9.30-12.00 Escursioni gratuite in carrozza per le vie del paese

9.30-14.00 Selezione delle 20 finaliste per la serata

10.00-22.00 VILLAGGIO CONTADINO (VENDITA PRODOTTI LOCALI)

12.30 Pranzo tipico e Antichi Sapori presso il Capannone delle feste a cura del Consorzio Turistico Pro Loco Val Rendena

16.00 Interventi di saluto delle autorità

16.30 Partenza della SFILATA per le vie di Pinzolo aperta dalla reginetta 2016 a cura del Comitato Organizzatore e dell’Unione Allevatori Val Rendena

18.00 CONCERTO DELLE BANDE e caseificazione dimostrativa CENA TIPICA

Vendita prodotti caseari Latte Trento

19.00 Cena tipica presso il Capannone delle feste a cura del Consorzio Turistico Pro Loco Val Rendena

 

21.00 Finale mostra giovenche ed ELEZIONE REGINETTA

22.00 PREMIAZIONE della Reginetta Pinzolo 2017

 

22.30 Intrattenimento musicale in compagnia degli AVANTI E 'NDRE

DOMENICA 3 SETTEMBRE 2017
SPRESSA TOUR
SPRESSA
TOUR

Domenica 3 settembre

dalle ore 10.00 alle 12.00.
Ottieni la card omaggio degustazione e la mappa del percorso presso l’Ufficio dell’Azienda per il
Turismo a Pinzolo o richiedila presso il Tendone della Manifestazione Giovenche di razza Rendena
in Piazzale S. Vigilio.
Al termine del Tour, per i più veloci ed esperti intenditori, ci sarà una piccola sorpresa al Museo
della Malga a Caderzone Terme.
Info e prenotazione presso:
Azienda per il Turismo
Madonna di Campiglio Pinzolo Val Rendena
tel. 0465.501007
www.campigliodolomiti.it
info@campigliodolomiti.it


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